25.05.2022

Давно забытый рецепт селёдочного масла

Селедочное масло, шоколадное масло — наши мамы при отсутствии изобилия продуктов в магазине старались хоть как то разнообразить наш стол. И это им неплохо удавалось. …

Давно забытый рецепт селёдочного масла Читать далее

Форшмак-деликатес из обычной селедки. Редкий Одесский рецепт легендарного еврейского блюда от Саввы Либкина

Жалко, что настоящую “Дунайку”  малосоленую сельдь из Дуная,  можно купить только на Привозе в Одессе. Сельдь — единственный ингредиент, который мы заменили в этом рецепте. …

Форшмак-деликатес из обычной селедки. Редкий Одесский рецепт легендарного еврейского блюда от Саввы Либкина Читать далее

Остро, горячо, вкусно: Шакшука, самая красивая и сытная яичница из Израиля

Хотя первенство в приготовлении этого блюда оспаривают между собой несколько стран. Тунис, Ливия, Турция, Израиль. Сегодня уже общепризнанно считать это блюдо шедевром именно Еврейской кулинарии. …

Остро, горячо, вкусно: Шакшука, самая красивая и сытная яичница из Израиля Читать далее

Просто “Чуду”, очень хороша кулебяка из мяса с капустой

Друзья, сегодня у нас непростое блюдо. Сегодня  интернациональная еда трех разных  регионов — Кореи, Кавказа и России. Она объединена в одном блюде, которое называется —  …

Просто “Чуду”, очень хороша кулебяка из мяса с капустой Читать далее

Перец чили-правда, вымыслы интересные факты

Сегодня я познакомлю вас с перцем чили. Одним из самых известных и противоречивых продуктов. Кто-то не может обойтись без перца, а кто-то обещает хоть когда-нибудь, …

Перец чили-правда, вымыслы интересные факты Читать далее

Гаспачо-самый известный томатный суп из Испании

Лето 2017 года выдалось на Роза Хутор знойным и жарким. Люди использовали любую возможность, чтобы спрятаться от жары и принять что нибудь холодненькое. Многие рестораны …

Гаспачо-самый известный томатный суп из Испании Читать далее

Кактуги-кимчи из редьки дайкон, рецепт

Когда мой друг вернулся из Сеула, он был удивлен тем, что в Корее на столах в кафе и ресторанах для поднятия аппетита посетителей, стоит кимчи …

Кактуги-кимчи из редьки дайкон, рецепт Читать далее

5 способов сбить температуру без лекарств

Зима, это время, когда человек подвержен самым разным сезонным заболеваниям Многие из них ОРЗ,  пневмония, грипп, простуда, а сейчас к ним еще добавился и КОВИД, …

5 способов сбить температуру без лекарств Читать далее

Марципан, а ты знаешь что это такое

Мне всегда казалось, что марципан — название какого то неведомого, красивого цветка, используемого в пищу. Сколько певучего, красивого созвучия в этом слове, недавно узнал настоящее …

Марципан, а ты знаешь что это такое Читать далее

Горбуша-как из суховатой рыбы приготовить сочные рыбные котлеты

Принято считать, что горбуша, хоть и вкусная, но все же сухая и не такая жирная как кета или  семга рыба. Постараюсь развенчать этот миф. Научу, …

Горбуша-как из суховатой рыбы приготовить сочные рыбные котлеты Читать далее
Не копируйте текст!